人們生活水平的不斷提高,各國對環(huán)保的要求越來越嚴格,傳統(tǒng)食品包裝機的發(fā)展受到限制,這無疑為像星火公司出產(chǎn)的環(huán)保型食品包裝機類產(chǎn)品的崛起提供了機遇。其中,新型食品包裝機因其經(jīng)濟、環(huán)保、高效、性能卓越等特點,發(fā)展迅速。
我國食品包裝機企業(yè)面對的現(xiàn)實問題:
1、產(chǎn)業(yè)力量薄弱,缺少核心技術
近年來國外在食品包裝機新工藝、新材料的應用等方面取得了新成果和新產(chǎn)品,有的已進入食品生產(chǎn)應用領域。中國的食品包裝機技術多數(shù)是通過學習而形成的,這樣致使多數(shù)生產(chǎn)廠家不具備食品包裝機新產(chǎn)品的開發(fā)能力,技術投入微乎其微。
2、國內(nèi)品牌缺乏公信力
近年來,伴隨著三鹿三聚氰胺牛奶事件、雙匯瘦肉精火腿腸事件,上海染色饅頭事件等一系列事情接二連三的發(fā)生,使消費者對國內(nèi)品牌紛紛失去信心,國內(nèi)產(chǎn)品的品質(zhì)越來越不被信任,這無疑也對國內(nèi)食品包裝機品牌的發(fā)展帶來了影響,為國內(nèi)食品包裝機品牌形象塑造敲響了警鐘。
3、缺乏相應的國家標準、行業(yè)標準
雖然食品包裝機在中國發(fā)展已經(jīng)有幾十年了,但目前我國還沒有一系列的食品包裝機國家標準、行業(yè)標準,每個企業(yè)的企業(yè)標準也良莠不齊,缺乏統(tǒng)一的認識。這也是導致我國食品包裝機行業(yè)無序競爭的一個重要原因。我國食品包裝機行業(yè)急需立法。
當然,面對這些問題,國內(nèi)食品包裝機企業(yè)也已經(jīng)開始增加科技開發(fā)投入和人才培養(yǎng)以提高產(chǎn)品質(zhì)量,規(guī)范市場秩序,提高產(chǎn)品知名度。要使公司發(fā)展壯大,培養(yǎng)優(yōu)勢產(chǎn)品、建立競爭優(yōu)勢無不需要依賴企業(yè)的研發(fā)創(chuàng)新能力,國內(nèi)食品包裝機企業(yè)在這方面與國外先進企業(yè)差距很大,這需要我國國內(nèi)食品包裝機企業(yè)家運用戰(zhàn)略眼光重新認識發(fā)展方向。雖然引進技術可以幫助我們起步,但是不能保障公司的長期發(fā)展,隨著食品包裝機競爭的日趨激烈,新產(chǎn)品的開發(fā)已顯得非常重要,食品包裝機企業(yè)應建立自己的研發(fā)體系,并切實加緊工作。國內(nèi)企業(yè)要盡快制定與國際標準相接軌的食品包裝機行業(yè)相關標準,提高國內(nèi)食品包裝機企業(yè)在國際市場的競爭力。同時克服各自為陣、分散作戰(zhàn),搞集團化經(jīng)營,擺脫低水平重復建設,早日縮小與國外的差距。可以預見食品包裝機會在未來幾年內(nèi)崛起,而國內(nèi)食品包裝機企業(yè)的未來,則取決于各個企業(yè)采取的不同應對策略,國內(nèi)食品包裝機行業(yè)興盛與否的大戲從現(xiàn)在開始已經(jīng)上演。
