我國的食品包裝機(jī)械行業(yè)起步于20世紀(jì)80年代初期，發(fā)展至今，全國食品和包裝機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)有近6000家，但其中約有2000家不夠穩(wěn)定，每年有近15%的企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)或倒閉，同時又有約同等數(shù)量的新企業(yè)進(jìn)入這個行業(yè)。
　　這一方面說明了這個行業(yè)的競爭激烈，另一方面也說明了這個行業(yè)的市場前景看好。
    據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)在的糧食總產(chǎn)量約5億噸，肉類7000多萬噸，奶類2200多萬噸，水果7300多萬噸，蔬菜約5億噸，在世界上都位居前列。這十多億噸農(nóng)產(chǎn)品的加工，給包裝產(chǎn)業(yè)提供了非常廣闊的用武之地。其中，最先得益的應(yīng)該是食品包裝機(jī)械行業(yè)。