中國食品包裝機械起步較晚，經(jīng)過20多年的發(fā)展，中國食品包裝機械已成為機械工業(yè)中十大行業(yè)之一，為中國包裝工業(yè)快速發(fā)展提供了有力的保障，有些包裝機械填補了國內(nèi)空白，已能基本滿足國內(nèi)市場的需求，部分產(chǎn)品還有出口。但在目前，中國食品包裝機械出口額還不足總產(chǎn)值的5%，進口額卻與總產(chǎn)值大抵相當(dāng)，與發(fā)達(dá)國家相去甚遠(yuǎn)。
　　包裝機械的發(fā)展為食品的現(xiàn)代化加工和大批量生產(chǎn)提供了必要的保證。由于食品生產(chǎn)具有特殊性，食品包裝從材料到包裝方式，從環(huán)境要求到標(biāo)識處理等更為嚴(yán)格，限制條件更為苛刻。這使得食品包裝機械發(fā)展成為一個相對獨立的機械行業(yè)。“三鹿”事件的發(fā)生，使得人們更對食品安全的要求更為重視。同時，也對食品包裝機的要求更為嚴(yán)格。
    從現(xiàn)階段情況看，全球的包裝機械需求以每年5.3%的速度增長。美國擁有最大的包裝設(shè)備生產(chǎn)商，其次是日本，其他主要生產(chǎn)商還包括德國、意大利和中國。但未來包裝設(shè)備生產(chǎn)增長最快的是在發(fā)展中的國家和地區(qū)。發(fā)達(dá)國家將從刺激國內(nèi)需求中獲利，并在發(fā)展中國家尋找當(dāng)?shù)睾线m的生產(chǎn)廠家，特別是在食品加工廠進行投資，提供包裝機械設(shè)備。而中國自加入世貿(mào)組織以來取得了長足的進步，中國的包裝機械水平提升非常快，與世界的先進水平差距逐漸縮小。隨著中國的日益開放，中國的食品包裝機械也將進一步打開國際市場。